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terça-feira, 12 de junho de 2007

Pescadores usam varas para colher frutos do mar no fundo do oceano. Segundo os pescadores, o número de crustáceos pescados diminuiu dramaticamente. Um dos motivos é o alto volume de esgoto gerado pela população litorânea. Ria de Vigo, Espanha, 1988.

"O atum pescado é transportado para a fábrica de San Cusumano, onde trabalhadores japoneses esperam com lenços no cabelo e facas bem amoladas. O peixe é sangrado e a carne branca é exportada para o Japão. As cabeças, entranhas e o cheiro de sangue ficam na Itália."
--Sebastião Salgado

Quanto mais descubro, mais entristeço...

O bode é o prato típico da região de Juazeiro, BA, e Petrolina, PE. Muitas vezes, os animais são salgados na rua e mortos em pequenos abatedouros como o da foto. Em Petrolina, no entanto, existe o "Bodódromo", um complexo gastronômico de 10 estabelecimentos especializados em servir caprinos. Além da carne, do bode aproveita-se quase tudo: couro, chifres, pelo, etc.

segunda-feira, 11 de junho de 2007

Uma activista da PETA embalada numa embalagem de plástico de supermercado no sul da Alemanha

E vi um anjo em pé no sol; e clamou com grande voz,dizendo a todas as aves que voavam pelo meio do céu:vinde, ajuntai-vos para a grande ceia de Deus,para comerdes carnes de reis, carnes de comandantes,carnes de poderosos, carnes de cavalos e dos que neles montavam, sim, carnes de todos os homens, livres e escravos, pequenos e grandes.

Cheiro espesso que os animais feitos de carne produzem, suor que a carne expele, líquidos que a carne excreta, seus sistemas finos de regulação, seu equilíbrio sísmico. Uns ventrículos, uns sais que ela absorve pelas bocas, uma sopa esbranquiçada acumulada em seus lençóis.

Nossa Primeira Festa - Quinta-Feira Dia 14

Cia do Abate

No chão, da esquerda para direita. Natalia e Camila

Fileira do meio, da esquerda para direita, Rafael, Charab, Marco e Leandro

Em pé, da esquerda para direita, Maria Silvia, Dudu, André, Gustavo, Soler, Karina, Daniela e Daniel

Linda Clarice!!!!

NOSSA TRUCULÊNCIA
Clarice Lispector
Quando penso na alegria voraz com que comemos galinha ao molho pardo, dou-me conta de nossa truculência. Eu, que seria incapaz de matar uma galinha, tanto gosto delas vivas mexendo o pescoço feio e procurando minhocas. Deveríamos não comê-las e ao seu sangue? Nunca. Nós somos canibais, é preciso não esquecer. E respeitar a violência que temos. E, quem sabe, não comêssemos a galinha ao molho pardo, comeríamos gente com seu sangue. Minha falta de coragem de matar uma galinha e no entanto comê-la mortame confunde, espanta-me, mas aceito. A nossa vida é truculenta: nasce-se com sangue e com sangue corta-se a união que é o cordão umbilical. E quantos morrem com sangue. É preciso acreditar no sangue como parte de nossa vida. A truculência. É amor também.