O Brasil é o maior exportador de carne bovina do mundo.
Um dos nichos que mais cresce no mercado pecuário é o chamado boi em pé.
O BOI EM PÉ sai principalmente do porto de Belém (Pará) rumo ao Oriente Médio, onde é essencial que se abata o animal de acordo com preceitos religiosos.
Os bois chegam em caminhões ao porto e demoram cerca de uma semana para embarcar. Os navios constuídos especialmente para essa finalidade têm até seis andares de pequenos currais, cada curral comportando cerca de dez nelores, angus e outras raças de corte.
O MAIOR NAVIO QUE DEIXOU O PORTO LEVAVA 8MIL ANIMAIS. TODOS DE PÉ!
Os bois que viajam tem passaporte. São, aproximadamente, 8 milhões de passaportes emitidos por MÊS. Para o comprador importa o passado do animal. O que ele comeu, de qual região vem, que vacina tomou, etc....
Para os compradores europeus, o boi brasileiro está livre do mal da vaca louca pois se alimenta exclusivamente de pasto.
O dono de uma das empresas que emite este documento (obrigatório desde 2002), "passaporte", afirmou: " Tomamos todas as medidas para que nossos compradores, no momento de comer um bife, saibam tudo o que aconteceu com aquele boi. Existem até clientes que só compram animais com a garantia de que os mesmos viveram uma VIDA FELIZ, pastando, sem nunca terem sido confinados".
O nome da empresa e de seu dono foram omitidos porque fiquei com vergonha desta declaração ter sido feita por um brasileiro....
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